Vegane / Vegetarische Ernährung

Sie möchten sich zukünftig vegan oder vegetarisch ernähren, wissen aber nicht worauf Sie alles achten müssen? Vielleicht ernähren Sie sich auch schon eine Weile vegan oder vegetarisch und wissen nicht genau, ob Sie Ihren Körper ausreichend mit allen Nährstoffen versorgen?

Die vegetarische und die vegane Ernährung können jeweils eine sehr gesunde Ernährungsform darstellen. Doch wie bei jeder speziellen Ernährungsform gibt es auch hier bestimmte kritische Nährstoffe. In einer Ernährungsberatung erfahren Sie, wie Sie den Nährstoffbedarf Ihres Körpers decken und lernen geschickte Kombinationen von Lebensmitteln kennen, die dafür sorgen, dass die enthaltenen Nährstoffe besser von unserem Körper aufgenommen werden können.

Gerne zeige ich Ihnen auch Möglichkeiten, wie Sie verschiedene Lebensmittel ersetzen können und helfe Ihnen dabei, "versteckte" Zutaten zukünftig leichter erkennen zu können.